Franconia
Moletto · IGT Veneto Orientale · 2021
Moletto vėliavnešys. Franconia (Blaufränkisch) šiame Veneto kampelyje turi gilias šaknis, o Moletto parodo, ką ji gali: raudonųjų vyšnių skonis, veislei būdingas prieskoniškumas ir švelnūs, aksominiai taninai.
Labai universalus prie stalo – nuo vytintos mėsos ir aštrių makaronų iki keptos baltos mėsos ar net sodraus skonio žuvies.
- Vynuogės
- Franconia
- Kilmė
- IGT Veneto Orientale
- Derlius
- 2021
- Alkoholis
- 14,5 %
- Tūris
- 750 ml
- Patiekimo temperatūra
- 18–20 °C
Šį vyną rasite mūsų parduotuvėje: Koliziejus, Domus Pro, Ukmergės g. 308, Vilnius
Degustacija
Spalva
Rubino raudona.
Aromatas
Intensyvi vyšnia ir veislę apibūdinantis prieskoniškumas.
Skonis
Raudonosios uogos ir prieskoniai su subtiliais, aksominiais, saldokais taninais. Šiltas, apvalus ir turtingas.
Tinka prie
Mėsos užkandžiai, sriubos, makaronai su aštriu padažu, virta mėsa, kebabai, kepta balta mėsa, sodraus skonio žuvis.
Apdovanojimai
- Didysis garbės diplomas
- Garbės diplomas
- Garbės diplomas
- Garbės diplomas
- Garbės diplomas
Apdovanojimai skiriami konkretaus derliaus vynui – derliaus metai nurodyti prie kiekvieno. Visi Moletto apdovanojimai ↗
Gamyba
20 dienų mirkymas ant odelių kontroliuojamoje temperatūroje ir švelnus spaudimas taninams išgauti. Fermentacija plieno talpose tris mėnesius, po to 24 mėnesių branda plieno talpose iki išpilstymo.
Vynuogynas
- Vietovė
- Motta di Livenza, Trevizo provincija, Venetas
- Aukštis virš jūros lygio
- 9 m
- Dirvožemis
- aliuvinis upės slėnio molis ir kalkakmenis
- Ekspozicija
- rytai–vakarai
- Vynmedžių formavimas
- Sylvoz
- Sodinimo tankis
- 2 000–3 000 vnt./ha
- Vynmedžių amžius
- 27–64 m.
