← Desertiniai
Torcolo
Moletto · IGT Veneto Orientale · 2022
Gaminamas iš Verduzzo vynuogių, paliktų ant vynmedžio iki visiško prinokimo. Fermentacija tęsiama tol, kol lieka norimas natūralaus cukraus kiekis, todėl vynas švelniai saldus, auksinis, su lengvu taninų pojūčiu.
Puikiai tinka prie desertų ir brandintų sūrių.
- Vynuogės
- Verduzzo friulano
- Kilmė
- IGT Veneto Orientale
- Derlius
- 2022
- Alkoholis
- 12 %
- Tūris
- 750 ml
- Patiekimo temperatūra
- 12–14 °C
Šį vyną rasite mūsų parduotuvėje: Koliziejus, Domus Pro, Ukmergės g. 308, Vilnius
Degustacija
Spalva
Auksinė geltona.
Aromatas
Intensyvus ir vaisiškas, su riešutų ir slyvų nektaro natomis.
Skonis
Švelniai saldus, malonus ir sodrus, su lengvais taninais.
Tinka prie
Pyragaičiai ir tortai, brandinti sūriai.
Gamyba
Trumpas mirkymas ant odelių kontroliuojamos temperatūros plieno talpose, švelnus spaudimas, fermentacija iki norimo natūralaus saldumo. Brandinamas plieno talpose.
Vynuogynas
- Vietovė
- Motta di Livenza, Trevizo provincija, Venetas
- Aukštis virš jūros lygio
- 9 m
- Dirvožemis
- aliuvinis upės slėnio molis ir kalkakmenis
- Ekspozicija
- rytai–vakarai
- Vynmedžių formavimas
- Sylvoz
- Sodinimo tankis
- 2 500 vnt./ha
- Vynmedžių amžius
- 36 m.
